【材料】 なす 4本 大根 1/2本 白ネギ 少々 【調味料】 相生産業うどんスープの素 100cc しょうゆ 大1 みりん 大1 砂糖 小1 油 大1 【作り方】 ①なすはヘタを切り落とし、斜め乱切りにします。 大根はすりおろし,白ネギはみじん切りにしておきます。 ②フライ…