【材料】 いわしの開き 3枚 白ネギ 5cm 油 大1 【調味料】 相生産業こうじ味噌だれ 25g 【作り方】 ①白ネギは繊維に沿って縦に中央まで切り込みを入れ、芯と白い部分に分けます。 白い部分を使って白髪ねぎを作っておきます。 ②お皿にいわしの開きを並べたら…