相生産業タレ＆ソースを使った料理

【材料】

いわしの開き　　　　　　　　　3枚

白ネギ　　　　　　　　　　　　5cm

油　　　　　　　　　　　　　　大1

【調味料】

相生産業こうじ味噌だれ　　　　25g

【作り方】

①白ネギは繊維に沿って縦に中央まで切り込みを入れ、芯と白い部分に分けます。

白い部分を使って白髪ねぎを作っておきます。

②お皿にいわしの開きを並べたら相生産業こうじ味噌だれを塗り、ラップをして冷蔵庫で1時間半～2時間置きます。

③フライパンに油を入れ②を焦げないように両面焼きます。

④お皿に移したら①の白髪ねぎをのせます。