【材料】 ぶり 2切れ 水菜 1/4束 しょうゆ 大1 酒 大１ みりん 大１ バター 10g 塩 少々 油 大1 【調味料】 相生産業濃厚魚介エキス 大1 【作り方】 ①ぶりは塩を全体にふり、10分ほど置いて水気を拭く。 ②フライパンに油を入れ熱したら、①を入れて両面を焼く…