【材料】
鶏もも肉 600g
大根 1/3本
付け合わせサラダ（レタス・トマトなど）適量
油 大1
【調味料】
相生産業梅しょうゆドレッシング 大3
【作り方】
①大根は皮をむき、すりおろしておきます。
②鶏もも肉は厚みのある部分を開いて均等にします。
フォークで全体に穴をあけたら塩・こしょうをして冷蔵庫でしばらく置きます。
③フライパンに油を入れたら皮目を下にして焼いていきます。
④全体にしっかりと火が通ったら、余分な油を拭き取り、①の大根おろしと相生産業梅しょうゆドレッシングを加えて火を止めます。
⑤お皿に付け合わせサラダと、食べやすい大きさに切った④を盛り付けます。
