相生産業タレ＆ソースを使った料理

【材料】

レンコン                                             20g

豚ひき肉　　　　　　　　　　　　 100g

玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　 1/4個

ブロッコリー　　　　　　　　　　 適量

片栗粉                                                 適量

油　　　　　　　　　　　　　　　  大1　

【調味料】

相生産業ゆずみそドレッシング　　  大2

【作り方】

①レンコンは薄切りにしてズ酢水にさらしておく。

玉ねぎはみじん切りに、ブロッコリーは茹でておく。

②ボウルに豚ひき肉と①の玉ねぎのみじん切りを加えよくこねる。

③①のレンコンの水気を取ったら、片栗粉をまぶす。

④③のレンコンに②をはみ出さない様に両側から挟む。

⑤フライパンに油を入れ熱したら④を蓋をして焼きます。

⑥⑤の両面に焼き色が付き中まで火が通ったらお皿に取り出し、ブロッコリーを添えたら相生産業ゆずみそドレッシングをかけます。