【材料】
ズッキーニ 1本
しめじ 1/2個
玉ねぎ 1/6個
とろけるチーズ 10g
【調味料】
油 大1
相生産業ダッカルビのタレ 40g
【作り方】
①玉ねぎは薄切りに、ズッキーニは6~7mm幅の輪切りに、しめじは小房にそれぞれ切り分けます。
②フライパンに油を入れ、玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、ズッキーニとしめじを加えてさらに炒めます。
③ズッキーニの表面が透き通ってきたら火を弱めて、相生産業ダッカルビのタレを加えて絡め合わせます。
④耐熱皿に③を入れチーズをのせたら、オーブントースター1200wで焼いていきます。
とろけるチーズが溶けて少し焦げ目がつけば完成です。