相生産業タレ&ソースを使った料理

【材料】

うどん         1玉

キャベツ        2枚

ちくわ         1本

桜えび         5g

卵           1個

青のり         少々

 

【調味料】

相生産業うどんスープの素  20cc

中濃ソース         大1

マヨネーズ         適量

油             大1

 

【作り方】

①キャベツはざく切りに、ちくわは輪切りにする。

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②フライパンに油を入れて熱したら、キャベツ、ちくわ、桜えびを炒める。

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③キャベツがしんなりしたら、うどんと相生産業うどんスープの素を加えたら蓋をして弱火で1分ほど蒸す。

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④③の蓋を取り、中濃ソースを加えてよく混ぜ合わせたら器に盛る。

⑤④で使ったフライパンの汚れをキッチンペーパーでふき取り、油を入れて熱したら、

卵を割り水大さじ1をくわえて蓋をして1分蒸す。

⑥⑤の蓋を取り、④の上に載せたらマヨネーズをかけ、青のりをふる。

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