相生産業タレ＆ソースを使った料理

【材料】

大根　　　　　　　　　　　　　　1/5本

鶏ひき肉　　　　　　　　　　　　100ｇ

小口ネギ　　　　　　　　　　　　少々

卵　　　　　　　　　　　　　　　1個

【調味料】

相生産業うどんスープの素　　　　150cc

しょうゆ　　　　　　　　　　　　小1

料理酒　　　　　　　　　　　　　小1

みりん　　　　　　　　　　　　　小1

油　　　　　　　　　　　　　　　大1

【作り方】

①大根は細切りにしておく。卵はボウルに割り、溶き卵にしておく。

②フライパンに油を入れ、鶏ひき肉を炒める。鶏ひき肉がポロポロになったら、①の大根を入れて炒める。

③大根は透き通るまで炒めたら、相生産業うどんスープの素を入れて煮込みます。アクを取り、しょうゆ・料理酒・みりんを加えさらに3分ほど煮込みます。

④③に炊き卵を加えて10秒ほどしたら、器に盛ったご飯にのせます。

小口ネギをのせたら完成です。