相生産業タレ&ソースを使った料理

【材料】

茄子               1本

しらす              20g

大葉               3枚

素麺                1束

 

【調味料】

オリーブ油             大1

相生産業梅しょうゆドレッシング   大1

 

【作り方】

①茄子はヘタを取り、縦に4等分した後、斜めに切る。

②鍋にお湯を沸かし素麺を入れ茹でたら、水洗いをしよく水気を切る。

③フライパンにオリーブ油を入れ熱したら①を加え炒める。

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④茄子に焼き色がついてきたらしらすを加えサッと炒める。

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⑤水気を切った②と④を混ぜ合わせ、その上に大葉を乗せ、相生産業梅しょうゆドレッシングをかけたら完成です。

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