相生産業タレ＆ソースを使った牛すじお好み焼き

国産牛すじを使ってお好み焼きを作ります。

そのまま食べても美味しそうですが、今日はお弁当作る日なのでアレンジしてみることにしました。

【材料】

小麦粉　　　　　　　　　　　　50g

卵          　　　　　　　　　        小1

キャベツ　　　　　　　　　　　20ｇ

天かす　　　　　　　　　　　　適量

青のり　　　　　　　　　　　　適量

マヨネーズ　　　　　　　　　　適量

相生産業国産牛すじ煮込み　　　　

【調味料】

昆布つゆ　　　60cc　

【作り方】

①鍋に相生産業牛すじ煮込みを袋から取り出したら、焦げないように弱火で温めておきます。

②ボウルに小麦粉、卵、昆布つゆを入れてよくかき混ぜます。

キャベツを千切りにしをたら、天かすと一緒に①のボウルに入れてざっくりと混ぜます。

③フライパン油をひいたら、②の生地を入れてその上に①を乗せます。

蓋をして両面を焼いたら完成です。

お弁当に入れた子供たちの反応は、いつものお好み焼きと味が違う！と言いながらパクパクと全部食べていました。

牛すじにしっかり味が付いています。大人は九条ネギを入れて牛すじネギ焼きにするのもいいですね。