相生産業タレ＆ソースを使った和え物

【材料】

きゅうり　　１本

ささみ　　　200g

【調味料】

酒　　　　　　　　　　大１

塩　　　　　　　　　　大１

しょうゆ　　　　　　　大１

ごま油　　　　　　　　大１

豆板醤　　　　　　　　小1/2

相生産業糸とうがらし　少々

【作り方】

①耐熱皿に筋を取ったささみを乗せ、酒をふったらラップをして600wで3分加熱する。

冷めたら、食べやすい大きさにさいておきます。

②まな板の上にきゅうりを置き塩をふって板ずりしたら、フードパックに入れて麺棒で食べやすい大きさに叩きます。

③②のフードパックの中に①を入れてしょう油、ごま油、豆板醤を入れてよく揉みます。

④お皿に移し、仕上げに相生産業糸とうがらしをのせたら完成です。