相生産業タレ＆ソースを使った料理

【材料】

鶏ささみ　　　　　　　　　　　　　　　　　3本

キャベツ　　　　　　　　　　　　　　　　　1/6個

しめじ　　　　　　　　　　　　　　　　　　1個

【調味料】

相生産業料亭ドレッシング　セサミ　　　　　　大1

マヨネーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　大1

しょうゆ　　　　　　　　　　　　　　　　　　小1

塩・こしょう　　　　　　　　　　　　　　　　適量

酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大1

【作り方】

①キャベツはせん切りにして塩もみをしておきます。

②しめじは石づきを切り落としほぐしたら、サッと茹でて水気をきります。

③鶏ささみは筋をとり耐熱皿に入れたら塩・こしょう、酒を振ってからラップをして600ｗで1分半加熱します。裏返しにしてさらに1分半加熱したら粗熱とります。

④ボウルに水気を絞った①と②、細かくさいた③を加えたら、相生産業料亭ドレッシングセサミと、マヨネーズ，しょうゆを加えてよく混ぜ合わせます。

⑤④を器に盛り付け、お好みでブラックペッパーをかけます。