相生産業タレ&ソースを使った料理

【材料】

なすび              2本

大葉               5枚

みょうが             1本

いりごま              小1

 

【調味料】

相生産業ゆずみそドレッシング    大1

味噌                小1

 

【作り方】

①ボウルに相生産業ゆずみそドレッシングと味噌を入れてペースト状になるまで混ぜ合わせておく。大葉とみょうがはせん切りにしておく。

②なすびはヘタを取り縦半分に切ったら、中身を網目状に切り目を入れる。

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③を②のなすびに①を塗っていく。

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④オーブントースターに③を並べてなすびが柔らかくなるまで焼いていきます。

⑤お皿に④を乗せたら、仕上げに大葉とみょうが、いりごまをかけたら完成です。

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