相生産業タレ&ソースを使った料理

【材料】

なす            5本

生姜(薄切り)         2枚       

大葉                                           1枚

油             大1

 

【調味料】

相生産業梅しょうゆドレッシング    大3

 

【作り方】

①生姜と大葉はせん切りにしておきます。

②なすはヘタを取り、縦半分に切ったら、皮目に格子状に切り込みを入れます。

大きさに応じてさらに半分に切ります。

③フライパンに油を入れたら②を焼いていきます。

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④③がしんなりしたら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やします。

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⑤④をお皿に盛り、相生産業梅しょうゆドレッシングを上からかけ①をのせたら完成です。

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