【材料】 もやし 1袋 長ねぎ 5cm 【調味料】 相生産業うどんスープの素 大1 ごま油 大1 塩、こしょう 少々 【作り方】 ①もやしは袋から出して水洗いし、沸騰したお湯で10秒ほど茹でたら流水で流して水気を切る。長ねぎはみじん切りにしておく。 ②ボウルに長…

【材料】 キャベツ 1/4個 人参 1/3個 カニカマ 8個 【調味料】 塩 小1 相生産業ゆずみそドレッシング 大2 【作り方】 ①キャベツと人参は千切りにして塩を振って10分ほどおきます。 ボウルにカニカマをほぐします。 ②カニカマの入ったボウルにキャベツと人参…

【材料】 アスパラ 4本 豚バラ薄切り肉 8枚 【調味料】 相生産業ハンバーグソース 20ｇ 塩コショウ 少々 油 大1 【作り方】 ①アスパラは固い部分は切り落として長さ半分にします。 ラップに包んで、600ｗで1分ほど加熱します。 ②豚バラ薄切り肉に塩コショウ…

【材料】 かぼちゃ 200ｇ ゆで卵 2個 【調味料】 相生産業牛すじカレー 30g マヨネーズ 大さじ2 【作り方】 ①かぼちゃは1cmほどのサイコロ状に切ったら、耐熱容器に移してラップをし600wで5分ほど加熱する。ゆで卵は細かく刻んでおく。 ②相生産業牛すじカレ…

【材料】 なす 4本 大根 1/2本 白ネギ 少々 【調味料】 相生産業うどんスープの素 100cc しょうゆ 大1 みりん 大1 砂糖 小1 油 大1 【作り方】 ①なすはヘタを切り落とし、斜め乱切りにします。 大根はすりおろし,白ネギはみじん切りにしておきます。 ②フライ…

【材料】 かぼちゃ 100g みょうが 少々 【調味料】 相生産業ウメしょうゆドレッシング 大1 【作り方】 ①かぼちゃは種とワタを取り、5mmほどの厚さに切ります。 ②フライパンにサラダ油を入れ熱したら、かぼちゃを並べて弱火で焼いていきます。 ③両面に焦げ目…

【材料】 ズッキーニ 1本 青じそ 5枚 みょうが 1本 【調味料】 相生産業ウメしょうゆドレッシング 大3 油 大1 【作り方】 ①ズッキーニは6mm～7mmの輪切りに、青じそとみょうがは千切りにしておく。 ②フライパンに油を入れたら①のズッキーニを入れて中火で両…

【材料】 じゃがいも 1個 ベーコン 5枚 ミニトマト 2個 【調味料】 相生産業ハンバーグソース 適量 油 大1 【作り方】 ①じゃがいもは皮をむき、太めの千切りにして水にさらした後、水分をよく拭き取ります。 ②ベーコンに対して①のじゃがいもを横向きに並べた…

【材料】 ズッキーニ 1本 しめじ 1/3個 まいたけ 1/3個 【調味料】 相生産業ゆずみそドレッシング 大1 合わせみそ 小1 油 大1 【作り方】 ①ズッキーニは6～7mm幅の輪切りに、しめじとまいたけはそれぞれ小房に分けます。 ②フライパンに油を入れ①を炒めていき…

【材料】ゴーヤ 1/2本みょうが 1個 【調味料】相生産業うどんスープの素 20ccしょう油 小2砂糖 小1/2 【作り方】 ①ゴーヤは縦半分に切って種を取り、薄切りにします。みょうがも斜め薄切りにしておきます。 ②耐熱皿に①のゴーヤを入れ、ラップをしたら電子レ…

【材料】小松菜 2束ちくわ 2本 わかめ 10g 【調味料】相生産業うどんスープの素 100ccしょう油 大1みりん 大1 【作り方】 ①小松菜は洗って4cmほどの長さに切る。ちくわとわかめは食べやすい大きさにそれぞれ切る。 ②鍋に相生産業うどんスープの素としょう油…

【材料】 豆苗 1/3個 しめじ 1/3個 白ネギ 1/4本 【調味料】 相生産業坦々ラーメンスープの素 60g 【作り方】 ①豆苗は食べやすい大きさに切ります。しめじは石づきを取りほぐします。白ネギは薄切りにします。 ②鍋に水30ccを入れ沸騰させたら、相生産業坦々…

【材料】 小松菜 1束 大根 1/4個 【調味料】 相生産業ゆずみそドレッシング 大1 合わせみそ 小1 【作り方】 ①小松菜は洗って長さ3～4cmに切る。 ②大根は皮をむいて薄い千切りにする。 ③鍋にお湯を沸かし、①と②を入れて一茹でしてザルに上げてさまし、水気を…

【材料】 人参 1本 ピーマン 3個 【調味料】相生産業うどんスープの素 20cc しょう油 大1みりん 大1油 大1 いりごま 小1 ごま油 小1 【作り方】 ①ピーマンと人参はそれぞれ細切りにします。 ②フライパンに油を入れ①を入れて弱火で焦げないように炒めます。 ③…

【材料】 ズッキーニ 1本 パプリカ 1/2個 【調味料】 相生産業ウメしょうゆドレッシング 100ｍｌ オリーブ油 大1 【作り方】 ①ズッキーニは1cm幅の輪切りに、パプリカは縦切りにします。 ②フライパンにオリーブ油を入れ①を焼いていきます。 ③焼き目が付いた…

【材料】 玉ねぎ 1/4個 パプリカ 1/4個 ミックスビーンズ 20g カットトマト缶 50g 水 30cc 【調味料】 相生産業ハンバーグソース 20g トマトケチャップ 大1 オリーブ油 大1 パセリ 少々 【作り方】 ①玉ねぎ、パプリカをそれぞれみじん切りにします。 ②鍋にオ…

【材料】 しめじ 30g エリンギ 1本 【調味料】 相生産業ゆずみそドレッシング 大1 レモン汁 少々 【作り方】 ①しめじはほぐしエリンギは食べやすい大きさに切る。 ②耐熱皿に①を入れ、ラップをしたら電子レンジ600wで1分加熱する。 ③②の粗熱を取ったら、相生…

【材料】 人参 2本 いりごま 小1 【調味料】 相生産業うどんスープの素 20cc しょう油 大1 みりん 大1 油 大1 【作り方】 ①人参は皮をむいて食べやすい大きさに千切りにする。 ②フライパンに油を入れ、①を入れたら中火で炒める。 ③相生産業うどんスープの素…

【材料】 ズッキーニ 1本 しめじ 1/2個 玉ねぎ 1/6個 とろけるチーズ 10g 【調味料】 油 大1 相生産業ダッカルビのタレ 40ｇ 【作り方】 ①玉ねぎは薄切りに、ズッキーニは6～7ｍｍ幅の輪切りに、しめじは小房にそれぞれ切り分けます。 ②フライパンに油を入れ…

【材料】 ベーコン 40g 玉ねぎ 1/6個 コーン 10ｇ 【調味料】 油 小1 相生産業ゆずみそドレッシング 大1 ブラックペッパー 適量 【作り方】 ①玉ねぎはくし切りに、ベーコンは食べやすい大きさにそれぞれ切ります。 ②フライパンにサラダ油を入れ①とコーンを炒…

【材料】 合いびき肉 150g 玉ねぎ 1/4個 パン粉 大2 【調味料】 牛乳 大2 オリーブ油 大2 サラダ油 大1 相生産業ハンバーグソース 適量 【作り方】 ①玉ねぎをみじん切りにしたらボウルに移し、オリーブ油をかけて合いびき肉、パン粉、牛乳を入れてねばりが出…

【材料】 きゅうり １本 ささみ 200g 【調味料】 酒 大１ 塩 大１ しょうゆ 大１ ごま油 大１ 豆板醤 小1/2 相生産業糸とうがらし 少々 【作り方】 ①耐熱皿に筋を取ったささみを乗せ、酒をふったらラップをして600wで3分加熱する。 冷めたら、食べやすい大き…

【材料】 大根 1/2本 切り落とし湯葉 200ｇ 【調味料】 相生産業うどんスープの素 400cc しょうゆ 大2 砂糖 大2 酒 大1 【作り方】 ①大根は食べやすい大きさに切る。 ②鍋に油を入れて大根を炒める。大根が少し透き通るぐらいになったら、相生産業うどんスー…

【材料】 豚しゃぶしゃぶ用 400g きゅうり 1本 人参 1本 【調味料】 相生産業ゆずみそドレッシング 大２ 【作り方】 ①きゅうりはピーラーで横向きに削ぎ、人参は千切りにして軽く湯通しする。 ②鍋にお湯を沸かし、しゃぶしゃぶ用肉をお湯にくぐらせた後、氷…

【材料】 にがうり 1/2本 コーン(缶詰) 大2 【調味料】 相生産業ウメしょうゆドレッシング 大１ 塩 少々 【作り方】 ①にがうりは半分に切り種とわたをスプーン取り除き切ったら、塩をふり、 手でもんだ後5分ほどおく。その後、水で洗ってキッチンペーパーで…

【材料】 ホウレンソウ 1束 長ねぎ 1/2本 生姜 1片 糸唐辛子 1つまみ 【調味料】 相生産業コラーゲンスープの素 1袋(125g) 【作り方】 ①ホウレンソウはざく切り、長ねぎは斜め切り、生姜が千切りにしておく。 ②相生産業コラーゲンスープ１袋をお湯875cc鍋で…

【材料】 もやし 1/3袋 ピーマン 2個 【調味料】 相生産業ゆずみそドレッシング 大1 【作り方】 ①もやしはザルに入れて水洗いし水気を切り、ピーマンは千切りする。 ②耐熱皿に①を入れ、電子レンジ600Wで2分加熱する。 ③耐熱皿から取り出して余分な水分を切り…

【材料】 茄子 4本 千切り生姜 1片 大葉 2枚 【調味料】 相生産業うどんスープの素 200cc しょうゆ 大２ 酒 大2 砂糖 大1 【作り方】 ①茄子は半分の斜め切りにし、それぞれ皮側に切り目をいれておきます。 ②フライパンに皮を下にした茄子を並べ、焼き目がつ…

国産牛すじを使ってお好み焼きを作ります。 そのまま食べても美味しそうですが、今日はお弁当作る日なのでアレンジしてみることにしました。 【材料】 小麦粉 50g 卵 小1 キャベツ 20ｇ 天かす 適量 青のり 適量 マヨネーズ 適量 相生産業国産牛すじ煮込み …

今日は子供たちに、ししとうを使って料理を作ってもらいました。 【材料】 ししとう 20本 かつお節 5g 【調味料】 相生産業うどんスープ 10g(90ccのお湯で希釈します。) 【作り方】 ①ししとうは切り目を入れてオーブントースターで900Wで5〜6分加熱します。 …